Qual é a vitamina do sol? Por que é importante para a saúde?
Você já deve ter ouvido falar que o sol é uma fonte importante de vitaminas, mas será que ele é responsável pela vitamina D ou C? Vem com a gente descobrir.
Qual é a vitamina do sol?
A "vitamina do sol" é a vitamina D. Ela é chamada assim porque o nosso corpo a produz naturalmente quando a pele é exposta à luz solar, especialmente aos raios ultravioletas B (UVB). Essa vitamina é essencial para a saúde óssea, para o funcionamento adequado do sistema imunológico e outros processos importantes no corpo.
É muito comum que haja dúvida sobre a diferença entre as vitaminas D e C, mas elas têm fontes e funções diferentes no organismo.
Qual a importância da vitamina D?
Primeiro, precisamos entender o que é vitamina D. Ela é uma vitamina armazenada nas células de gordura do corpo e utilizada conforme necessário. Embora seja chamada de vitamina, a vitamina D funciona mais como um hormônio, pois é produzida pelo corpo em resposta à exposição solar e desempenha papéis regulatórios em várias funções fisiológicas.
Existem duas formas principais de vitamina D:
Vitamina D2 (ergocalciferol): é encontrada em alguns alimentos de origem vegetal e em suplementos.
Vitamina D3 (colecalciferol): produzida pela pele quando exposta à luz solar e encontrada em alimentos de origem animal, como peixes gordurosos, ovos e fígado.
A vitamina D é essencial para a saúde geral do corpo, já que ajuda:
Prevenção de doenças
A vitamina D ajuda a prevenir uma série de doenças, incluindo osteoporose, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, alguns tipos de câncer e doenças autoimunes como esclerose múltipla.
Suporte ao sistema imunológico
Mantém o sistema imunológico forte e capaz de combater infecções. A falta de vitamina D causa um aumento na suscetibilidade a infecções respiratórias, como resfriados e gripes.
Saúde mental
A vitamina D ajuda a saúde mental. Há uma ligação entre a deficiência de vitamina D e distúrbios do humor, como a depressão. Ter níveis adequados pode ajudar a melhorar o humor e a função cognitiva.
Desenvolvimento infantil
Em crianças, a vitamina D é essencial para o desenvolvimento adequado dos ossos e dentes. Deficiências graves podem levar ao raquitismo, uma condição que causa fraqueza óssea e deformidades.
Qual é a melhor forma de adquirir vitamina D de forma segura?
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Exposição ao sol
A principal fonte de vitamina D é a exposição ao sol. Quando a pele é exposta aos raios ultravioletas B (UVB) do sol, ela produz vitamina D3 (colecalciferol), mas atenção é preciso seguir algumas dicas para se expor ao sol de forma saudável, como evitar horários em que a radiação esteja muito intensa (entre 10h e 15h) e sempre utilizar proteção solar.
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Alimentos
Embora menos eficientes que o sol, alguns alimentos são boas fontes de vitamina D, especialmente para pessoas que têm pouca exposição solar. Alimentos como peixes, fígado, gema de ovo e alguns produtos, como leite, cereais, suco de laranja e margarina, são fortificados com vitamina D para ajudar a aumentar a ingestão diária.
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Suplementos
Para aqueles que têm dificuldades em obter vitamina D suficiente do sol e da dieta, os suplementos de vitamina D podem ser uma boa opção.
Qual a importância da vitamina C?
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel essencial para o organismo humano. Ela desempenha algumas funções primordiais na saúde, como:
Absorção de ferro
A vitamina C aumenta a absorção de ferro vindo de fontes vegetais, como feijões e vegetais de folhas verdes. Consumir alimentos ricos em vitamina C junto com alimentos ricos em ferro ajuda a prevenir a anemia por deficiência de ferro.
Saúde cardiovascular
A vitamina C pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde dos vasos sanguíneos, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão e aterosclerose.
Produção de colágeno
A vitamina C é essencial para a produção de colágeno, uma proteína fundamental para a saúde da pele, ossos, cartilagens, tendões e ligamentos. O colágeno ajuda a manter a pele firme, promove a cicatrização de feridas e previne a fragilidade óssea.
Onde encontrar a vitamina C?
Como o corpo não consegue produzi-la ou armazená-la, é necessário obter vitamina C diariamente através de alimentos frescos, especialmente frutas cítricas e vegetais, ou por meio de suplementos.
Frutas cítricas como laranja, limão e tangerina são ricos em vitamina C e podem fornecer a quantidade diária recomendada de vitamina C para a maioria das pessoas.
Frutas não cítricas como acerola, morango, kiwi, manga e mamão também fornecem vitamina C e são ricas em fibras e outros nutrientes.
Os suplementos de vitamina C, apesar de não serem a melhor maneira de obter a vitamina, podem ser úteis para pessoas com dificuldades por meio da dieta, como idosos, fumantes ou pessoas com restrições alimentares.
E a vitamina C em produtos de skincare?
Não é possível repor a vitamina C por meio de por meio de cremes, loções, séruns, protetores ou máscaras faciais que contém essa vitamina. Em produtos de beleza, a vitamina C ajuda a clarear e reduzir a aparência de manchas e hiperpigmentação de pele, incluindo melasma e outras condições, melhora a firmeza da pele, entre outras. Ela também é uma ótima aliada na proteção solar.
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Quantos minutos de sol tomar por dia para ter vitamina D?
Para manter níveis adequados de vitamina D, a recomendação da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) é tomar sol diariamente por 5 a 10 minutos, três vezes por semana, expondo braços, pernas ou rosto, esse tempo pode variar de acordo com alguns fatores, como:
Cor da pele
Pessoas com pele mais clara produzem vitamina D mais rapidamente e podem precisar de menos tempo de exposição. Já pessoas com pele mais escura, que têm mais melanina, podem precisar de mais tempo para obter a mesma quantidade de vitamina D.
Horário do dia
A melhor produção de vitamina D ocorre antes das 10h ou após as 16h.entre
Leia também: Melhor horário para tomar sol e cuidados necessários.
Estação do ano e localização geográfica
Durante o inverno, ou em regiões com pouca luz solar, pode ser necessário um tempo maior de exposição ao sol. Em locais mais próximos ao equador, a produção de vitamina D é mais eficaz ao longo do ano.
Idade e saúde da pele
Idosos e pessoas com certas condições de saúde podem ter dificuldade em produzir vitamina D e podem precisar de mais tempo de exposição ou considerar suplementos.
Vitamina D x protetor solar
Você já deve ter ouvido falar que o protetor solar bloqueia a vitamina D, mas essa informação é falsa!
Segundo estudo promovido pela SBD durante o II Simpósio Nacional de Cabelos e Unhas, o protetor solar não prejudica a absorção da vitamina pelo corpo.
A síntese dessa vitamina depende de doses baixas dos raios UVB e em pequenas áreas do corpo, podendo estar até cobertas com tecidos leves, ou seja, não é necessário deixar de aplicar sua proteção solar para ter a absorção adequada da vitamina D.
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Imagem retirada do site Freepik.